休日

昨日の夜は眠くて眠くて

9時に寝てた（笑）。

11時に目が覚めちゃったけど・・・。

今日は午前中に宅急便さんが来るから出かけられない。

なので、刺繍をつなげたり、マスクの仕上げのためにミシンを出した。

マスクはいいとして、この詩集は一体何になるのだろう・・。謎（笑）。

濃いめの紅茶を淹れて、ミルクティー飲も。

牛乳はレンジで軽く温めて。

はじめの１杯はそのままで。

２杯目はお砂糖入れて甘くするのがいいんだよ〜

午後は春巻きのインスタライブ

ここでも今日のレシピ書いときます。

だいたい５本分。

じゃがいも２個は茹でて潰しておきます。

コロッケ作るときみたいにね。

ねぎ１本斜めに切ったのと豚バラスライスを１cmくらいの幅に切ったものを

ごま油で炒めて、

火が通ったらお砂糖、お醤油　各大1 と 1/2 、だしの素ふたつまみを入れて

さらに炒めて味をつける。

それをじゃがいもの中に入れて混ぜる。

春巻きの皮一枚にたっぷり具をのせて巻き

さらにもう一枚の皮で巻いて二重にする。

油で揚げる。

高めの温度だとすぐ焦げちゃうから低めでじっくり揚げてね。

そのほうが皮がパリッと美味しいよ。

具が残ったらそのまんま食べてね。

ビールのつまみにもってこい！！

今日のも、うんまっ♡

『今日の出費』

電池　603円

配管テープ　437円

マルエツ　695円

トマト　ごぼう　水菜　大葉

計1735円